Tässä on mun oma versio Dajm-suklaahyydykekakusta:

Pohja:

1,5 pötköä (joita on 2-3kpl/paketti) Domino-keksejä
75g margariinia/voita

Täyte:
• 1 purkki Flora Vanillaa
• 1 purkki kermaa
• 1 purkki leivonta vaniljarahkaa (/ -jogurttia/vaniljatuorejuustoa)
• 6 liivatelehteä
• tilkka maitoa
• 1 Marabou Dajm suklaalevy
• maitosuklaata murusina (joku 70 g)


OHJE:

Keksit murennetaan pieneksi ja sulatettu margariini/voi lisätään. Seos painellaan irtopohjavuoan pohjalle.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen 5-10 minuutiksi uppeluksiin. Vaahdota Vanilla ja kerma ja lisää siihen tuorejuusto/rahka. Sulata Dajm-suklaalevy pilkottuna mikroaaltouunissa (maitosuklaa sulaa aika nopeasti, sulata 10-30 sek kerrallaan ja sekoita välillä). Rouhi maitosuklaata murusiksi ja sekoita ne täytteeseen. Sekoita sula Dajm-suklaakin täytteeseen. Kiehauta tilkka maitoa ja lisää siihen liivatteet. Sekoita kunnes liivatteet liukenee. Kaada liivateliemi täytteeseen ja sekoita hyvin.
Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita. Laita vähintään pariksi tunniksi jääkaappiin.
Pursota päälle suklaakuvioita jos haluat.

P.S Mä käytin Lidlin vaniljarahkaa, joka on 500g purkissa, vastaavaa löytyy kyllä ihan taviskaupastakin.