Kinuskikissan blogista löysin tällaisen ihanan ohjeen:

Pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa

Täyte:
vaniljakreemijauhetta

maitoa00aa1

marjoja

tarvittaessa marjoihin perunajauhoa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita muutamassa erässä taikinaan. Levitä voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 26 cm, korkeus n. 4 cm) pohjalle ja reunoille.

Vaniljakreemijauhe sekoitetaan ohjeen mukaan. Mä käytin veden sijasta maitoa.

Kokeilin tätä samaa ohjetta myös vadelma-mansikkaversiona ja on kyllä ehdottomasti parasta marjapiirakkaa, jota olen syönyt!