Ollaan näitä pariin kertaan tehty ja keskiviikkona mies päätti alkaa leipomaan näitä, kun ovat kuulemma niiiiin hyviä. Olisi pitänyt ottaa kuva todisteeksi, että mies siellä keittiössä tosiaan hääräsi.

Amerikkalaiset suklaamuffinit:

2,5dl sokeria
2 munaa
1dl maitoa
100g margariinia/voita SULATA

4dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
100g suklaata, rouhi! (mä käytän yleensä valkoista suklaata, kaikki käy! vaikkapa marianne, ranskanpastillit, pätkis, dumle, tavallinen suklaa)

sekoita 4 ekaa ainetta. lisää kuivat aineet (sekoita ne eka keskenään toisessa kulhossa). NÄIN HELPPOA!! Mitään ei tarvitse edes vatkata!

paista 200 asteessa noin 15min. mulla tulee tosta 12, koska teen muffinipellille ja niistä tulee isoja. jos teet paperivuokiin, tulee tuosta enemmän, ehkä 16.

Tuohon käytettiin Taloussuklaata ja Pandan valkoista suklaata.